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三室ぐるめ米ランドに久しぶりに行ってみた

こんにちは。みそかつです。

三室ぐるめ米ランドへ久しぶりに行ってきました。

みそかつ
みそかつ
今日は「きのこの日」かな?

1月30日土曜日は「きのこの日」でした。

しか~し、到着したのは13時。

「きのこのオトクセット」は売り切れでした・・・・

↑幻の「きのこのオトクセット」216円(11月撮影時)

みそかつ
みそかつ
お鍋の季節・・・ゲットしたかった~
みそかつ
みそかつ
今日は午前中は用事があったからなァ~。次は?

↑2月のイベントカレンダー

みそかつ
みそかつ
2月6日かぁ~。午前中、用事があるから、またキビしいなァ~

店内に入ってみました。お客さんがまぁまぁいますね。

いよかん、りんごなど季節のフルーツが袋入りで売られています。

さいたま市産のサトイモ、ほうれんそう、カブ、大根、ネギなどが売られています。

みそかつ
みそかつ
さいたま市産 キクイモってなんだろう?食べたことない・・・
キクイモの食べ方

生でも、煮ても、焼いても揚げても良い

・サラダ、きんぴら、フライ、みそ汁に入れる、野菜炒め、甘酢漬けなど

みそかつ
みそかつ
万能じゃねーか。でもメジャーじゃないのが怖い
キクイモの効能

・食物繊維の「イヌリン」が腸内環境を整え、食後血糖値の上昇を下げる。

・カリウムが血圧を下げる

買ってみました。泥付きもありましたが、洗うのが面倒なので、洗ってあるものにしました。見た目はショウガみたいですね。

私は料理が苦手&めんどくさがりやなので、サラダにすることとします。

細かく切って、生で食べてみました。(料理がへたくそなので写真なし)

・ちょっとアクを感じますが、クセはありません。

・食感はゴボウに似ていて、ちょっと固いです。香りはほのかにナガイモっぽさを感じますが、粘りは全くありません。きんぴらごぼうのごぼう替わりにできそうな感じです。

みそかつ
みそかつ
栄養豊富ということで食べますが、この飽食時代の世の中で、もっとおいしいものはいっぱいあるので、正直、好んで食べたいという食材ではないかな、という感じでした。

話のネタに食べるというのはいいかも。